朝7時頃に家を出てひたすらドライブ。
午後6時に到着しました。徳島です!
本日はひとまず駅前のホテルに一泊。
今日の一品は『ボウゼの姿寿司』。
これを見ると徳島に来たなと感じる。
エボダイという魚を酢でしめたものをどーんとシャリに乗っけたものでございます。
関東ではあまり食卓にのぼらない魚ですが、しっかり関東でも水揚げはされているんですよ。
写真じゃわかりませんが、これ1つが握り拳くらいあるのです。
ちょこんと乗っているのは徳島名物『スダチ』。
カボスじゃありませんよ!